Schnelle Schinkengipfeli von Gabi Kötzli
Schinkengipfeli, die einfach ALLE lieben. Mit einem fertigen Kuchenteig geht's ruck-zuck. Kinderleicht. Danke Gabi.
Poulet mit Honig und Limetten
Ein Güggeli an leicht süsslicher Marinade, köstlich.
Kürbissuppe
Was für ein grossartiges Gesüpp. Das Basisreszept für Kasperinnen und Kasper.
Erdbeerroulade
Nicht so kompliziert wie's aussieht. Der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall. Mit der Erdbeerroulade bekommst Du garantiert die maximale Punktzahl.
Moules überbacken
Die Miesmuscheln aus dem Ofen sind eine raffinierte Vorspeise. Die Kräuterkruste begeistert total. Dazu einen trockenen Weisswein, santé!
Elsässer Zwiebelsuppe
Soupe à l'oignon - die echte mit überbackenem Baguette. Wärmt das Herz.
Joghurt mit Honig und Nüssen
Theos Favorit - ein sehr einfaches Dessert, das bis jetzt alle und jeden begeistert hat. Pimpt auch jedes Brunchbuffet auf. Unbedingt ausprobieren.
Clafoutis
Aprikosen-Auflauf tönt weniger ansprechend, also bleiben wir bei Clafoutis, dem französischen Dessert aus dem Ofen. Délicieux!
Rosmarinkartoffeln
Kartöffelchen mit Rosmarin aus dem Ofen und grobem Salz passen zu fast allem und ersetzen locker die guten alten Pommes frites.
Pasta al forno
Ins Pastawasser kommt alles, was an Penne, Fusilli und Co. im Vorratsschrank übrig geblieben ist. Gratiniert mit Hackfleisch und Parmesan - buon appetito!
Poulet à la Normande
Ein Hühnerschmortopf aus dem Ofen, wie er einfacher kaum sein könnte. Dank Senf, Bier und vor allem Cidre wähnen wir uns in Frankreichs Norden. Ein Wohlfühlrezept.