Schweinsbratwurst mit Äpfeln aus dem Ofen

 

Ist minimal im Aufwand und sieht toll aus

 

Man braucht für 3-4 Personen:

 

1 Meter Schweinsbratwurst

Salbeiblätter

1 Apfel

Kürbiskerne

Olivenöl

 

 

 

 

 

 

 

Die Wurst zu einer Schnecke rollen und mit einem Spiess fixieren. Ein paar Salbeiblätter dazwischen klemmen.

 

Den Apfel waschen und das Kerngehäuse entfernen und ungeschält in Schnitze schneiden. Auf die Bratwurst verteilen.

 

Ein paar Kürbiskerne darüber geben. Mit Olivenöl beträufeln.

 

In den Ofen schieben und auf mittlerer Stufe 30-35 Minuten braten.

 

Dazu passt ein Salat oder Kartoffelbrei oder beides.